Ab September wird uns monatlich der Biohof Meißl aus Grafensulz mit langsam gewachsenem und gut gereiftem Biofleisch versorgen. Die bekannte Qualität der Fachschulrinder wird somit sicher eine Fortsetzung finden. Zudem hat der Junior - Manuel Meißl- erst vor wenigen Jahren die Landwirtschaftliche Fachschule sehr erfolgreich absolviert. Damit Sie sich sozusagen einen ersten Eindruck verschaffen können, [...]
Sehr erfolgreich und mit viel Feuereifer schlug sich das Team niederösterreichischer Fachschulen, allesamt geprüfte AMA-Grilltrainer, unter der Teamleitung von Ing. Veronika Schreder beim diesjährigen EGGER GRILL-SPIRIT FESTIVAL 2018 in Horn auf der Festwiese. Bei perfektem Grillwetter wurde das Gesamt-Siegerteam der 20. Österreichischen Grillstaatsmeisterschaft powered by NAPOLEON, das Gesamt-Siegerteam der 6. DU&ICH Landesgrillmeisterschaft "So schmeckt Niederösterreich" [...]
Allen Freunden eines köstlichen Gänsebratens sei gesagt, 120 Küken sind schon eingetroffen. Einen Tag alt haben sie vergangenen Freitag ihr erstes Quartier bezogen. Nach den ersten Wochen im Stall dürfen sie dann raus auf die Weide. Sie wachsen ab diesem Zeitpunkt den ganzen Sommer lang zu stolzen Gänsen heran und sind dann kurz vor Martini [...]
Genuss am Bauernhof – authentische Betriebe – eine sportliche Herausforderung – der Radtag 2018 Ein Top-Heuriger, die landwirtschaftliche Fachschule & AGRO-HAK, Direktvermarktung vom Feinsten - UND ein Raderlebnis für die ganze Familie und vor allem die Konsumenten – das ist die Grundidee dieses Aktionstages der Bezirksbauernkammer Mistelbach, der nach den großen Erfolgen in den Vorjahren [...]
Da hat der Osterhase aber tüchtige Unterstützung erhalten. Die Schüler des 2. Jahrganges der Landwirtschaftlichen Fachschule waren fleißig und haben in ihrer Agrarmarketingpraxis rund 200 Biofreilandeier gefärbt. Verwendet wurden dabei einerseits Naturfarben aus dem Bioshop und andererseits Zwiebelschalen. Das Färben mit Kräutern, Spinat, roten Rüben oder Heidelbeeren klingt nämlich toll, funktioniert jedoch auf brauen Eiern [...]
