Der Countdown läuft, das Weihnachtsfest rückt näher. Genuss Haben Sie schon Ideen für Weihnachtsmenü? Regionales soll auf den Tisch kommen, dann ist es Zeit für Ihre Bestellung bei uns im Bauernladen. Unser besonders Weihnachtsangebot ist diesmal frischer Karpfen im Ganzen oder als Filet direkt aus Nexing! Daneben gibt es Weinviertler Schweinefleisch direkt in den Stallungen [...]
Die Stadtgemeide Mistelbach ist ein FAIRTRADE Gemeinde und veranstaltet dazu am 13. November 2017 einen Themenabend. Eingeladen dazu wurden die Schulen Mistelbachs. Selbstredend, dass da die Landwirtschaftliche Fachschule unser Erfolgsprojekt hinsichtlich Kooperation mit regionalen Landwirten vor den Vorhang stellt. Unter dem Motto "Wir geben Ihrer Mahlzeit ein Gesicht" wird das umfangreiche Angebot des Bauernladens und [...]
Eifrige Spaziergänger haben es sicher schon länger bemerkt, überaus zahlreich ist die heurige Gänseschar, die nicht nur auf den Hängen sondern auch in den Apfelgärten der LFS Mistelbach herangewachsen ist. Neue Wege ging damit der junge Tierzuchtlehrer DI Michael Bernscherer mit seinem Weideganslprojekt, nun sind die Tiere bald schlachtreif und werden von den Schülern in [...]
Insider wissen es ohnehin: Der alten Tradition folgend, dass beim Schlachten eines Schweines auch immer ein Fest gefeiert wurde und dazu Stockfleisch aus dem Kessel nicht fehlen durfte, laden die Schüler des 2. Jahrganges am Donnerstag, den 14. September 2017 zu diesem alten Brauch. Ab 16.00 erwarten Sie Köstlichkeiten aus dem Stockfleischkessel, Beuschel mit Knödel [...]
Ob Grillparty oder laue Sommernacht, leichte Weine - auch für Sommer- oder „Saharaspritzer“ sind wohl ideale Begleiter. Reich auch das Angebot an herrlich fruchtigen Rose´weinen oder spritzig frischem Frizzante. Die Auswahl ist vielseitig – für jeden Gusto und Gaumen! Ebenfalls einen Versuch wert, die leichten Cider aus dem Hause Schreiber. Egal ob von Apfel oder [...]
