Das neue Jahr hat begonnen und in der Produktverarbeitung geht es wieder frisch ans Werk. Gemeinsam mit ihren Lehrkräften Thomas Blei und Ing. Veronika Schreder sind die Schülerinnen und vorallem Schüler tatkräftig beim Herstellen von Kleinbackwaren, Spezialbroten und allerlei aus dem Kochkessl. Fruchtaufstriche, Kompotte, Chutneys und Suppen werden unter hygienischen Bedingungen hergestellt und marktfähig aufbereitet. Jetzt in der Faschingszeit gibt es dienstags ab 16.00 Uhr frische, köstliche Faschingskrapfen  und jeden Freitag laden Schüler der 2. Klasse Landwirtschaft dann zu Verkostungen im Bauernladen. Das Produzieren der Rohstoffe wird auf diese Weise mit Veredeln und Verkaufen erweitert. Fertigkeiten und Wissen für zukünftige Direktvermarkter wird damit in anschaulicher Weise vermittelt und geübt.
Schauen Sie vorbei und überzeugen Sie sich von der Schaffensfreude unserer Fachschülerinnen und Fachschüler. Belohnen Sie deren Bemühungen mit Ihrem Interesse.