Was wäre der Herbst ohne seine farbenfrohen, köstlichen Vertreter. Neben den Klassikern, wie dem mit Schale verzehrbaren „Hokkaido“ und dem ach so feinen „Butternusskürbis“, finden sich bei uns auch der scheibenweise erhältliche „Lange von Neapel“ sowie eine Vielzahl an bunten Dekokürbissen - nicht zuletzt für alle Schnitzfreunde. Ölkürbisse in allen Größen warten auf ihre Künstler.

Schon zur Tradition geworden – der alljährliche Sautanz an der Landwirtschaftlichen Fachschule. Viele reifere Weinviertler erinnern sich noch an das Fest anlässlich der Schlachtung eines Schweines. Nicht nur Schnitzerl und Karree waren damals eine Köstlichkeit - nein, so eine Sau wurde vom Rüssel bis zum Ringelschwanz verwertet. So gibt es also bei uns jeweils in [...]