Glücklichere Schweine gibt es wohl nicht!

Diese Tiere wachsen mit viel frischer Luft und ausreichend Platz zu Mastschweinen mit TOP-Fleischqualität heran. Die Auswahl alter Rassen, das Füttern mit Getreideschrot, die Haltung im Freien oder auf Stroh mit viel Auslauf ins Freie - garantieren höchste Qualität und hervorrangenden Geschmack.

Direkt in den Verarbeitungsräumen der Landwirtschaftlichen Fachschule geschlachtet und zerlegt, somit ohne jeglichen Transport und Stress bei der Schlachtung - kürzer geht es kaum.

Wir bieten dieses Fleisch immer in den geraden Wochen jeweils von Donnerstag bis Samstag zum Verkauf an. In allen ungeraden Wochen erhalten Sie es als Surfleisch für Surschnitzerl oder Surbraten.