Jung, tatkräftig und kreativ, so kann das aufstrebende Ehepaar Brabec vom Gwandtlhof in Niederabsdorf bezeichnet werden. Resultat: Eine ganze Reihe an tollen Goaßkasprodukten hervorgebracht in mühevoller Nebentätigkeit. Sind doch die Produzenten voll berufstätig und haben ihr Hobby groß rausgebracht. Ab Anfang Mai wieder stark vertreten bei uns im Laden: Goaß im Glas mit den Geschmacksrichtungen [...]

Viele wissen es schon länger, der Alex Waberer ist ein Könner. Wir gratulieren zum erfolgreichen Doppelsieg. Beide Mistelbacher Stadtweine 2016 gingen an ihn. Im Weißweinbereich erfreut sein fruchtiger Weinviertel DAC die Gaumen der Weinliebhaber und Freunden eines klassischen Roten sei seine Cuvee´2012  unter dem schönen Namen seiner Frau  Si Belle ans Herz gelegt. Beide Weine [...]

Ab der letzten Aprilwoche gibt es dieses köstlich, feine Gemüse wieder im BauernArnt-Laden der landwirtschaftlichen Fachschule. Schon die alten Ägypter, Griechen und Römer kannten Spargel und es war und ist ein wahrlich königliches Gemüse. Botanisch betrachtet ist der Spargel ein Liliengewächs wie Knoblauch und Lauch. Wer gerne auf die Linie achtet, dem sei er ans [...]